Как подчеркивает издание Rzeczpospolita, "цены уже нескольких месяцев бьют рекорды, и 2023 год не обещает быть лучше: продукты питания, и так уже очень дорогие, будут дорожать и дальше".

"Данные, полученные нами от компаний, занимающихся исследованием рынка, отраслевых объединений и отделов закупок торговых сетей, свидетельствуют о том, что молочные продукты или растительные жиры подорожают еще как минимум на 20-30%, несколько меньшей динамикой роста будет отличаться мясо, хлеб и спиртные напитки. Также активно будут расти цены на овощи и фрукты, особенно импортные", — сообщает Rzeczpospolita.

"Отдельные продукты подорожали на 80-100%"

По сведениям Главного статистического управления, в 2022 году средний рост цен на продукты питания составил 22,3% и до 25,8%, согласно индексу цен в розничных магазинах. "Это означает, что отдельные товары, среди которых не только продукты питания, подорожали на 80-100%", — говорит директор Центра мировой экономики Университета кардинала Стефана Вышинского профессор Конрад Рачковский (Konrad Raczkowski). "В 2023 году произойдет замедление роста цен на продукты питания, но оно будет постепенным. При этом данное замедление будет обусловлено высокими показателями роста цен в 2022 году", — добавляет Рачковский.