Мусорная еда как враг мозга и может лишить памяти
01.07.2022 7:44
Страдающим забывчивостью профессор, доктор Улудюз рекомендует пересмотреть свой рацион. "Согласно исследованиям, те, кто часто употребляет фастфуд, подвергают опасности не только сердце, но и сосуды головного мозга. Это увеличивает риск развития забывчивости", - отмечает эксперт.
Забывчивость, которая является бичом нашей эпохи, иногда может быть совершенно безобидным состоянием, а порой указывать на ту или иную проблему. Более того, она может быть вызвана не только со старением, заболеваниями, поражающими центральную нервную систему, такими как болезнь Паркинсона, травмами головы и стрессом, но и неправильным питанием. "Наш мозг поглощает 30% калорий, которые организм получает с пищей. На самом деле все, что вы накалываете на вилку, напрямую влияет на функции вашего мозга и памяти", - говорит специалист в области неврологии, профессор, доктор Дерья Улудюз (Derya Uludüz). По словам эксперта, особенно усугубляет проблемы с памятью фастфуд.
Пересмотрите свой рацион
К сожалению, в наши дни мы не придерживаемся здорового питания и даже не можем найти время на еду, быстро перекусываем на ходу или вовсе пропускаем приемы пищи. А это означает, что, если вы питаетесь преимущественно фастфудом, то и память у вас будет соответствующая. Другими словами, она станет день ото дня утрачивать свои функции, при этом будет создаваться среда для развития нарушений, приводящих к забывчивости. Вот почему, если вы жалуетесь на проблемы с памятью, пересмотрите свой рацион.
Избегайте этих продуктов
Проверьте, входят ли в ваш рацион следующие вредные для мозга продукты. Это позволит уменьшить риск забывчивости.
1. Растительные масла
Кукурузное, подсолнечное, рапсовое - все эти растительные масла, сколь бы полезными они ни казались, содержат весьма вредные для мозга и особенно памяти вещества, которые мы называем омега-6 жирными кислотами. Они настолько вредны, что могут сводить на нет эффект омега-3 жирных кислот, которые очень полезны для нашего мозга и содержатся в рыбе в большом количестве.
2. Энергетики
Известно, что газированные и энергетические напитки прежде всего увеличивают риск развития сахарного диабета, при этом новые исследования показали, что они также значительно повышают вероятность болезни Альцгеймера. Более того, предполагается, что эти процессы связаны друг с другом и повышенный уровень инсулина вызывает забывчивость. Это настолько серьезное состояние, что некоторые ученые даже называют болезнь Альцгеймера сахарным диабетом третьего типа.
3. Белые углеводы
Белый хлеб, макароны, картофель и рис вредны для памяти. У всех у них высокий гликемический индекс. Все они нарушают баланс между глюкозой и инсулином и резко повышают уровень сахара в крови. Создаваемые ими эффекты также влияют на память и вызывают жалобы на забывчивость. Постоянное употребление белых углеводов приводит к тому, что такие жалобы со временем оборачиваются серьезными заболеваниями, например, болезнью Альцгеймера или деменцией.
4. Жареное
Картофель, курица, тесто и любая другая еда, поджаренная на сковороде, на самом деле является скрытым врагом нашего мозга. Рацион питания с большим количеством жареной пищи со временем прежде всего ухудшает состояние резервов памяти и вызывает забывчивость.
5. Искусственные подсластители
Продукты, содержащие в своем составе большое количество искусственных подсластителей, как, например, газированные напитки, не способствуют здоровью мозга и негативно влияют на память. При постоянном употреблении они значительно повышают уровень инсулина и увеличивают риск развития сахарного диабета, что также косвенно повышает вероятность болезни Альцгеймера, а помимо этого, и многих других заболеваний, таких как болезни сердца, нарушения обмена веществ.
6. Алкоголь
Алкоголь даже в момент его употребления вызывает спутанность сознания, но, если вы делаете это регулярно и в
больших количествах, то такое состояние, а также дезориентация и забывчивость могут приобрести устойчивый
характер. Проведенные научные исследования показали, что мозг людей, которые часто употребляют алкогольные
напитки, меньше, чем у тех, кто такой привычки не имеет. Это во многом объясняет причину проблем с памятью и
многих других расстройств, связанных с употреблением алкоголя.
7. Трансжиры
Эти искусственные жиры еще вреднее растительных масел. Особенно когда речь идет о проблемах с памятью, одна из худших вещей, которые вы можете сделать для себя, - это есть продукты, содержащие трансжиры... В целом "трансжиры" - это общее название ненасыщенных жирных кислот. На самом деле они содержатся в печенье, маргарине, пирожных, сливках, шоколадных батончиках и картофельных чипсах, которые вы покупаете в магазинах. Эти искусственно получаемые жиры образуется путем обработки растительных масел в ходе процесса, называемого "гидрогенизацией". Путем нагрева при очень высоких температурах и добавления водорода получаются твердые ненасыщенные жиры, которые легче и удобнее использовать. Они значительно продлевают срок годности продуктов питания, продаваемых в магазинах, но при этом подрывают ваше здоровье.
Комментарии к новости (0)
Пока нет комментариев к новости. Вы можете быть первымПопулярные новости
23.09.2013 7:27 - солдат
Полынь горькая - применение, свойства, лечение, рецепты
Полынь настоящая, полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава - так еще в народе называют полынь горькую. Существует очень много видов полыни, их насчитывается около 400
24.06.2012 18:42 - солдат
Наркотик "крокодил" - вид оружия против народа.
Наркотик "крокодил" он же дезоморфин - кустарный наркотик относится к синтетическим опиатам
04.05.2020 7:46 - next
Врачебной практика при лечении пульпита
Если у человека воспаляется пульпа зуба, которую так же называют зубным нервом, то стоматологи ставят диагноз - пульпит.
07.11.2012 16:53 - 100/500
Тест для определения шизофрении
Шотландские исследователи разработали простой тест, который почти со 100-процентной точностью позволяет определить, страдает ли человек шизофренией. Специфические движения глаз уже давно считаются одним из признаков этого заболевания
23.06.2015 7:44 - 555
Специально забытое лечение солью
Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах
22.09.2013 7:39 - солдат
Приготовление лечебных форм с прополисом в домашних условиях
Как и мед, прополис может применяться как в виде наружного средства, так и внутрь. В настоящее время имеется много фармацевтических препаратов прополиса
13.06.2013 8:16 - солдат
Лечение прополисом
Прополис (пчелиный клей, уза, бальзам, смола) представляет собой смолистое душистое природное вещество. Он обладает горьковатым, прянохолодящим вкусом, клейкий на ощупь.
13.02.2012 12:43 - солдат
Первая помощь при инсульте — кровопускание
Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.
02.07.2012 20:28 - солдат
Чудо мазь от варикоза
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало.
25.02.2014 11:16 - солдат
Полиодонтия — зубастики среди нас
Как часто мы сетуем по поводу того, что у нас только один комплект зубов. Вот акулам хорошо! Однако мало кто слышал про такую аномалию — полиодонтия. Радуются ли своим лишним зубам
27.02.2013 12:45 - Vyacheslav1979
Не смешивайте с алкоголем
Если вы собираетесь провести выходные с друзьями, и в ваши планы входит выпивка, потратьте совсем немного времени, чтобы дочитать статью до конца. Оказывается, питьевая сода с алкоголем на самом
22.05.2012 18:15 - endruse
Чеснок и пищевое отравление
Учёные обнаружили, что основной ингредиент в чесноке в 100 раз сильнее, чем два популярных антибиотика для борьбы с наиболее частой причиной пищевых отравлений. Испытания показали
30.08.2015 20:30 - Сокол
Доктор Александр Мясников о самом главном для здоровья
Врач Александр Леонидович Мясников много лет работал за границей. Начал с Африки, потом врачевал во Франции и, наконец, сдав американские лицензионные экзамены, получил место в резидентуре одного из госпиталей Нью-Йорка.
26.12.2012 13:36 - 100/500
Где лучшая в мире медицина?
Эксперты ВОЗ признали лучшей в мире медицину бедного острова Куба. Об этом заявил замдиректора ВОЗ Анарфи Асамоа-Баа на встрече со своими коллегами в Гаване. Специалисты отметили
05.01.2012 0:51 - свобода
Спасительный укол от рака
Принципиально новый метод лечения злокачественных опухолей разработали российские специалисты из Центрального института травматологии и ортопедии имени Приорова
29.09.2013 8:39 - солдат
Мирт: применение в медицине
Свое название мирт получил от древнегреческого "myron", что в переводе означает "бальзам", "мирра". Много веков назад люди заметили его целебные свойства. Из листьев растения приготавливали миртовую воду, которой умывались, что освежало и омолаживало кожу. Из плодов мирта изготовляли