Ждите...
Спасибо.
Закрыть

Продовольственная безопасность и агроэкология

16.07.2020 14:52

-  100/500
Продовольственная безопасность и агроэкология

Продовольственный кризис, который с высокой вероятностью может возникнуть из-за различных ограничительных мер, введенных из-за пандемии коронавируса, чреват тяжелыми и долгосрочными последствиями.

Уже сегодня в отдельных странах наблюдается дефицит продовольствия. В Индии, например, из-за карантинных мер были нарушены цепочки поставок, а в некоторых местах почти полностью вышли из строя механизмы поставки семян и удобрений фермерским хозяйствам.

Более того, во многих районах не ведутся работы по сбору уже выращенного урожая. Сельское хозяйство понесло тяжелый урон перед сезоном муссонных дождей, и доходы фермеров резко снижаются. Те производители сельскохозяйственной продукции, чьи фермы находятся ближе к крупным городским центрам, чувствуют себя немного лучше, благодаря более коротким цепочкам поставок.

Недавно эксперт в области экономики сельского хозяйства П. Сайнат призвал индийских фермеров отказаться от посадки товарных культур и вместо этого начать выращивать продовольственные культуры. Его весьма доходчивый и убедительный аргумент заключался в том, что хлопком невозможно питаться.

Согласно отчету, опубликованному на вебсайте ruralindiaonline, в южной части штата Орисса фермеры вынуждены были использовать запрещенные законом дорогостоящие генетически модифицированные семена хлопка, устойчивые к гербицидам, и заменили ими свои традиционные продовольственные культуры.

Раньше фермеры засевали смешанные участки домашними семенами, запасенными от урожая предыдущего года, и поставляли на рынок традиционную корзину продовольственных культур. В настоящее время их заработок зависит от поставщиков семян, химических средств и от нестабильного международного рынка, и они больше не способны обеспечить продовольственную безопасность.

Необходимо отдавать себе отчет в том, что происходящее сегодня в Индии является отображением глобальных тенденций в миниатюре. Переход на монокультурное сырьевое земледелие для поставок на международные рынки, длинные глобальные цепочки поставок и зависимость от внешних ресурсов для выращивания культур делают продовольственную систему уязвимой для внешних шоков, будь то факторы, связанные со здравоохранением, скачки цен на нефть (индустриализированная глобальная продовольственная система в значительной степени зависит от ископаемых видов топлива) или военные конфликты. Все большее число стран осознают необходимость реагирования путем повышения степени продовольственной безопасности, предпочтительно за счет контроля над собственными источниками сельскохозяйственной продукции и сокращения цепочек поставок.

Различные меры ограничения, принятые из-за распространения коронавируса, нарушили транспортное сообщение и снизили производственную активность, обнажив слабые стороны существующей продовольственной системы. В то время как одна часть мира (более богатые страны) столкнулись с избытком продовольствия, и там уничтожают урожай из-за нехватки рабочих рук на фермах, миллионы людей в других странах могут столкнуться с дефицитом и голодом из-за роста цен на продукты питания или вообще из-за их отсутствия. Сегодня миллионы трудящихся мигрантов в Индии вынуждены возвращаться из городов в свои деревни, где их ждут серьезные трудности, а возможно голод и даже смерть.

Как модель сельскохозяйственного производства, агроэкология основана на традиционных знаниях и современных достижениях аграрной науки, биологии почв и биологического контроля над вредителями. Эта система сочетает рациональное экологически безопасное землепользование за счет применения возобновляемых ресурсов на фермах и приоритет эндогенных решений для борьбы с вредителями и болезнями без использования химических удобрений и семян, поставляемых крупными корпорациями.

Кроме того, агроэкология может предложить конкретные практические решения многих мировых проблем. Она создает альтернативу преобладающей системе доктринальной неолиберальной экономики, которая ведет к неэффективной модели сельского хозяйства индустриального типа, оказывающей разрушительное воздействие на окружающую среду, сельские общины, здоровье населения, местную и региональную производственную безопасность и продовольственный суверенитет.

Агроэкология превосходит по эффективности преобладающую индустриализованную продовольственную систему с точки зрения разнообразия продуктов питания, количества питательных веществ на акр сельскохозяйственных угодий, здоровья почвы и рационального водопользования. Кроме того, создавая стабильно оплачиваемую трудоемкую работу в сельском хозяйстве более богатых стран, она может также решить проблему переноса рабочих мест из этих стран за рубеж и вытеснения фермеров, которые в конечном итоге оказываются жертвами потогонной системы на аутсорсинге.

Читайте также: Павел Грудинин о продовольственной безопасности России

Декларация Международного форума по агроэкологии, состоявшегося в 2015 году, подтвердила необходимость формирования локальных продовольственных систем, которые создавали бы новые связи между городом и сельской местностью, основанные на производстве настоящих агроэкологических продуктов питания. Кроме того, в документе сказано, что агроэкология требует от местных производителей и сообществ бороться за свои права и трансформировать структуры власти, не в последнюю очередь путем передачи контроля над семенным фондом, биоразнообразием, землей, водой, знанием, культурой и общественными благами в руки тех, кто кормит мир.

Это означает, что то, как выращивается и что собой представляет наша пища, должно определяться общественным благом, а не интересами мощных частных структур, движимых коммерческой выгодой и стремлением подчинить фермеров, потребителей и целые регионы глобальным цепочкам поставок и вынудить их производить и потреблять сомнительные продукты. Для потребителей общественное благо включает в себя более разнообразный рацион, который ведет к улучшению здоровья и повышению иммунитета для борьбы с любой будущей эпидемией.


Источник

0
Уважаемые, гости, если Вам понравилась или наоборот не понравилась новость, оставьте, пожалуйста, Ваш комментарий. Регистрация не займет у Вас времени, Ваше мнение важно для нас. Большое спасибо за Ваше внимание!
Добавить комментарий
Причина жалобы:   

Комментарии к новости (0)

Пока нет комментариев к новости. Вы можете быть первым




Популярные новости

26.01.2014 17:22 - Сокол

Как работает Государственная Дума в России. Даже нам стыдно…

Источник: Практикант рассказал, как депутаты проводят время в Госдуме. Орфография и пунктуация автора сохранены. “Подошла к концу первая неделя моей практике в одной из святынь российской государственности — Государственной Думе РФ, — пишет блоггер yeenzo.

10.06.2013 8:24 - Wiki

Израильтянам ставят на лоб метки

Источник: Мы уже неоднократно публиковали материалы, касающиеся темы нанесения антихристовых начертаний на людей. Некоторые специалисты и эксперты считают, что наносить штрих-код (клеймо, печать) на лоб человека будут при фотографировании на новые биометрические электронные документы (паспорта-карточки).

13.11.2022 18:09 - next

Как построить правильный гараж

Источник: Гаражный бокс считается одним из простых объектов, которые очень часто возводятся своими руками. В то же время известно, что готовиться к возведению объекта следует с полной серьезностью. Владелец участка, который намерен самостоятельно заняться строительством, должен обладать минимальными знаниями и навыками в этой сфере деятельности. В некоторых случаях бывает выгоднее пригласить сторонних исполнителей и оплатить их услуги. Окончательное решение принимает владелец будущего строения.

14.11.2019 19:28 - НСМБЖ

Свой среди чужих, или чужой среди своих?

Источник: Зимой 2019 года в блогосферу Гомельщины ворвалось никому ранее неизвестное упитанное бородатое лицо, и практически сходу, с колес начало строить у нас "Страну для жизни".

15.09.2012 9:22 - 555

Говорят, что Путин не настоящий

Источник: Как говорится, факт налицо. Что с внешностью президента? Договорились до того, что Путин, которого мы видим, уже не Путин, а его двойник.

23.06.2014 9:33 - 555

Что пророчила Ванга про Украину

Источник: Интересно, что в свое время в предсказаниях Ванги был катрен, который все считали фантазией болгарской бабушки: "Крым оторвется от одного берега и прирастет к другому". Ну и впрямь — как может Крым оторваться? Теперь мы увидели, как...

02.07.2020 9:31 - next

Виниловые и нитриловые перчатки: плюсы и минусы

Источник: Во многих областях деятельности большое внимание уделяют индивидуальной защите рук, поэтому в них большим спросом пользуются синтетические перчатки.

06.04.2012 17:29 - свобода

Кто должен платить долги и кредиты за тех, кто умер

Источник: В середине марта банк "Восточный экспресс" выставил на продажу просроченные кредиты своих умерших заемщиков.

12.08.2014 8:33 - prokrust

Кто сбил малазийский «Боинг» - анализ военного летчика

Источник: Валентин Василеску (Valentin Vasilescu), румынский военный эксперт, пилот и бывший заместитель командующего военным аэропортом "Отопень" изложил свою версию трагедии с малайзийским "Боингом" в небе над Украиной.

21.11.2012 7:33 - Sergey2013

Вертикаль гламурного фашизма

Источник: Новая советница Шойгу Мария Китаева. Групповуха с переодеваниями. Такими кадрами нельзя разбрасываться в Московской области. Надо немедленно тащить ее в Министерство обороны. Там столько вакансий освободилось после сердюковских девок.

02.04.2012 15:28 - свобода

Крупнейшие авиакатастрофы в России за последние 10 лет

Источник: Сегодня пассажирский лайнер ATR-72 разбился при взлете в аэропорту Тюмени. Самолет разрушился при падении и загорелся.

11.05.2014 22:04 - 555

Как это быть "ватником"

Источник: Недавно в прокате шел фильм А.Германа , по повести Стругацких , "Трудно быть богом" , я его не смотрел. Глядя на всю мою жизнь, мне почему-то захотелось написать, как трудно быть ватником. Почему трудно быть ватником и признаки ватника

10.06.2014 18:42 - prokrust

Садальский рассказал где живут дети российских чиновник

Источник: Известный актер и блоггер Станислав Садальский 8 июня опубликовал в своем "Живом Журнале" пост "Они любят Россию и российский народ как источник дохода, но видят будущее свое и своих детей на западе". Он активно обсуждается

02.02.2013 14:44 - frend

Рейтинг надежности автомобилей TÜV Report 2013 года

Источник: Ежегодно в Германии проводится оценка миллионов автомобилей на предмет надежности, по результатам которой составляется рейтинг TÜV В нынешнем году эксперты оценили

30.04.2014 7:08 - 555

Как укрСМИ оболгали Дюжева

Источник: Украинские СМД (средства массовой дезинформации) продолжают упражнения, связанные с тем, кто опубликует самый нелепый материал, "раскрывающий суть кровавого российского вмешательства" на востоке незалежной. "Пресса Украины" на днях решила внести

09.06.2014 7:35 - 555

Задорнов про "особый" украинский народ

Источник: Я уже не раз ранее писал о том, что у античных летописцев первых веков нашей эры существуют записи о том, как древние греки не могли отличить кельтов от венедов: выглядели эти народы одинаково, говорили на очень похожих языках, да и боги их были

Вход

Заполните поле
Заполните поле
закрыть